Ce sont des infusions ou des macérations de plantes fraîches ou sèches très concentrées afin de capter le maximum de saveurs et de principes actifs, qui sont chauffées avec du sucre de canne blond bio. Le produit fini est pasteurisé pour sa conservation.
 
Fabriqués sans colorants, ni conservateurs, les sirops doivent être conservés au réfrigérateur après ouverture.